Супер рецепт хліба в рукаві

Чи знали ви, що хліб можна приготувати в звичайному рукаві для запікання? Пропонуємо вам ознайомитися з цим дивовижним рецептом. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Валерія Голуб. 

Вам знадобиться: 

• вода 400 мл;
• цукор 1 ч. л.;
• дріжджі 25 гр;
• сіль 2 ч. л.;
• борошно 650 гр;
• олія 3 ст. л.

Спосіб приготування 

В ємність вливаємо теплу воду,  додаємо дріжджі, цукор, все перемішуємо, засипаємо із загальної маси 6 ложок борошна. Знову перемішуємо. 

Накриваємо харчовою плівкою та рушником,  залишаємо на 20 хвилин в теплому місці. 

Далі додаємо борошно та замішуємо тісто, можна використати міксер, ви можете зробити це і вручну.

Тісто має вийти м‘яке та не липнути до рук. 

Накриваємо харчовою плівкою та полотенцем, залишаємо на 1 годину в теплому місці. 

Тепер тісто обминаємо лопаткою, накриваємо та залишаємо ще на 30 хвилин в теплому місці. 

Тепер робочу поверхність присипаємо борошном та  розкачуємо тісто як на відео, скручуємо тісто ніби в рулет, краї скріплюємо (хліб формуємо не великий бо він ще підніметься) ножем робимо надрізи.

Перекладаємо хліб в рукав для запікання,  зав'язуємо, залишаємо ще на 15 хвилин в теплому місці вистоятися.

Ставимо в розігріту духовку до 180°С на 1 годину.

Раніше ми писали про давній медовик за рецептом бабусі.

Ще ми писали про рецепт краффінів із сухофруктами та без яєць.

Радимо ознайомитися з рецептом смачного сирного торта "сльози ангела".