Смачний та простий пиріг на сковороді без випічки

Ніхто не вірить, що це пиріг на сковороді — відео рецепт
Пиріг без випічки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дуже простий рецепт пирога. Цей пиріг готується без духовки та без міксера, нічого збивати не треба. Просто змішати та вилити на сковороду. Виходить смачна та ароматна випічка.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • діаметр сковороди 24 см;
  • яйця 2 шт.;
  • молоко 150 г;
  • олія 50 г;
  • цукор 100 г;
  • ванільний цукор 10 г;
  • сіль;
  • борошно 220 г;
  • розпушувач 1 ч. л. з гіркою (6 г);
  • цедра лимона;
  • абрикоси (або яблука) 200-300 г;
  • вершкове масло.

Спосіб приготування

Видалити кісточки з абрикосу. Змастити сковороду вершковим маслом. Викласти абрикоси. У цьому рецепті можна замінити абрикоси на яблука.

null
Абрикоси на сковороді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Змішати яйця, цукор, щіпку солі, ванільний цукор, олію. Натерти цедру лимона.

null
Яйця та цукор. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Змішати борошно з розпушувачем та додати до рідких інгредієнтів. Вилити тісто на абрикоси.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Накрити сковороду кришкою та випікати пиріг на мінімальному вогні 20-25 хвилин. Якщо на кришці з'являється конденсат, витерти його паперовим рушником.

null
Тісто на сковороді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Через 20-25 хвилин перевернути пиріг.

null
Пиріг на сковороді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Випікати ще 15-20 хвилин на мінімальному вогні.

null
Пиріг на сковороді. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Перевіряйте готовність пирога дерев'яною шпажкою. Вона має виходити повністю сухою.

null
Шматочок пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раніше ми писали про найпростіший ідеальний рецепт шарлотки з яблуками.

Також ми писали про простий рецепт медовика за 30 хвилин, без розкочування коржів.

Рецепт торта "Наполеон" без випічки за 20 хвилин.

лайфхаки пиріг рецепт випічка борошно