Смачна часникова намазка із сала за перевіреним рецептом

Закуска із сала з часником. Фото: Freepik

Така закуска із сала готується дуже просто. Вона відмінно підійде для того, щоб подавати до борщу або просто як закуску. Зберігається довго, але з'їдається швидко.

Рецепт опублікували на YouTube каналі UA Микола Шаповалов.

Вам знадобиться:

  • сало;
  • часник;
  • спеції.

Спосіб приготування

Нам знадобиться звичайне сало, без прожилок м'яса та шкірок.

Сало та часник. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Також знадобиться часник, якщо ви любите гостріше, тоді беріть часника більше.

Сало та часник. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Тепер сало та часник потрібно пропустити через м'ясорубку. Далі викладаємо в тарілку всю масу та додаємо сіль.

Сало та часник. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Все ретельно перемішати, намазка із сала готова. Таку закуску із сала дуже зручно зберігати у звичайній банці.

Раніше ми писали про те, як приготувати копчене сало в домашніх умовах за карпатським рецептом.