Вкусная чесночная намазка из сала по проверенному рецепту

Закуска из сала с чесноком. Фото: Freepik

Такая закуска из сала готовится очень просто. Она отлично подойдет для того, чтобы подавать к борщу или просто в качестве закуски. Хранится долго, но съедается быстро. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале UA Николай Шаповалов

Вам понадобится:

  • сало;
  • чеснок;
  • специи.

Способ приготовления 

Нам понадобится обычное сало, без прожилок мяса и шкурок. 

Сало и чеснок. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Также понадобится чеснок, если вы любите поострее, тогда берите чеснока больше. 

Сало и чеснок. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Теперь сало и чеснок нужно пропустить через мясорубку. Далее выкладываем в тарелку всю массу и добавляем соль.

Сало и чеснок. Фото: YouTube @Shapovalov.zagotovkiNaZimy

Все тщательно перемешать, намазка из сала готова. Такую массу из сала очень удобно хранить в обычной банке. 

Раньше мы писали о том, как приготовить копченое сало в домашних условиях по карпатскому рецепту.