Рецепт тієї самої картопельки з салом, як у дитинстві
Поділитися
Багато хто пригадає, як таку картоплю з салом готували нам в дитинстві. Рецепт, мабуть, найпростіший, але при цьому виходить дуже смачно.
Рецепт опублікували на YouTube каналі Vitalii Barylko.
Вам знадобиться:
- 10 середніх картоплин;
- 2 маленькі цибулини;
- 300 г сала (будь яке);
- 50 мл соняшникової рафінованої олії;
- 0,5 ч.л. суміші перців;
- 1 ч. л.солі;
- 1 ч. л.цукру;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 ч. л. прованських трав.
Спосіб приготування
Нам знадобиться тільки картопля, сало, рослинна олія та спеції.
Беремо картоплю та розрізаємо її на половинки. На кожній картоплі потрібно зробити надрізи.
Картоплю перекладаємо в ємність, додаємо рослинну олію, сіль, перець та спеції.
Тепер слід нарізати цибулю, це потрібно зробити кружальцями.
Далі нарізаємо сало доволі товстими шматками.
На пергамент вкладаємо картоплю, на неї — цибулю та сало.
Запікаємо картоплю в розігрітій духовці на 180 градусів протягом 1 години.
Раніше ми писали про те, як приготувати копчене сало в домашніх умовах за карпатським рецептом.
Читайте Новини.LIVE!
