Рецепт той самой картошки с салом, как в детстве
Поделиться
Многие вспомнят, как такой картофель с салом готовили нам в детстве. Рецепт, пожалуй, самый простой, но при этом получается очень вкусно.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Vitalii Barylko.
Вам понадобится:
- 10 средних картофелин;
- 2 маленькие луковицы;
- 300 г сала (любое);
- 50 мл подсолнечного рафинированного масла;
- 0,5 ч. л. смеси перцев;
- 1 ч. л.соли;
- 1 ч. л.сахара;
- 1 ч. л. паприки;
- 1 ч. л. прованских трав.
Способ приготовления
Нам понадобятся только картофель, сало, растительное масло и специи.
Берем картофель и разрезаем его на половинку. На каждом картофеле нужно сделать надрезы.
Картофель перекладываем в емкость, добавляем растительное масло, соль, перец и специи.
Теперь следует нарезать лук, это нужно сделать кружочками.
Нарезаем сало достаточно толстыми кусками.
Теперь на пергамент укладываем картофель, на него — лук и сало.
Запекаем картофель в разогретой духовке на 180 градусов в течение 1 часа.
Раньше мы писали о том, как приготовить копченое сало в домашних условиях по карпатскому рецепту.
Читайте Новини.LIVE!
