Рецепт неймовірної м'ясної страви на новорічний стіл, яка підкорює одразу

Це фантастична м'ясна страва на новорічний стіл. Готується з фаршу та підкорює відразу, оскільки виходить неймовірно смачно. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Прості Рецепти з Юлією Шевчук.

Вам знадобиться: 

• фарш яловичий — 800 г;
• перець болгарський — 250 г;
• бекон — 200 г;
• хліб білий — 160 г;
• часник — 4 зубчики;
• цибуля ріпчаста — 100 г;
• яйце — 2 шт.;
• кріп — 15 г;
• соус соєвий — 15 г;
• гірчиця — 15 г;
• перець чорний мелений;
• сіль. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно запекти солодкі перці в духовці. Це може тривати від 15 до 25 хвилин. 

Поки перці запікаються, потрібно нарізати хліб, залити його молоком та залишити на пару хвилин. 

Далі беремо яловичий фарш, також до нього можна додати частину свинячу фаршу. 

Подрібнити цибулю та додати до фаршу. Потім так само подрібнити хліб у молоці та також додати до фаршу. 

Потім потрібно нарізати зелень кропу та додати до фаршу. 

Додаємо два курячих яйця, сіль, спеції, все ретельно перемішати. Нарізаємо запечені солодкі перці на смужки. 

У форму для випікання викладаємо бекон, як вказано на картинці. Потім викладаємо половину фаршу, викладаємо смужки перецю, а потім решту фаршу. 

Накриваємо смужками бекону та змащуємо сумішшю із соєвого соусу та гірчиці. 

Запікати в духовці при 180 °С протягом 1 години. Така страва буде смачною як у гарячому вигляді, так і в холодному. 

Раніше ми писали про рецепт смачної та бюджетної закуски з оселедця.

Є ще бюджетний рецепт корисного та смачного салату з буряка.

Також радимо ознайомитися з рецептом крабового салату "Новинка" — збережіть його до свят.