Рецепт найсоковитіших і найніжніших курячих котлет

Правильний рецепт курячих котлет — відео
Домашні котлети. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як приготувати правильні курячі котлети. Такі домашні котлети можна готувати з курячого філе або з курячого фаршу. Вони виходять особливо соковитими та ніжними і точно сподобаються діткам. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • філе курки 500 г;
  • сир 100 г;
  • вершкове масло 100 г;
  • сухарі 2 ст. л.;
  • цибуля 1 шт.;
  • часник 2 зубки;
  • борошно.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно нарізати куряче філе та приготувати фарш. Ви можете взяти готовий фарш.

null
Приготування фаршу. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Далі потрібно подрібнити цибулю та часник. Додати у фарш.

null
Додавання цибулі та часнику. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Тепер потрібно натерти сир та додати його у фарш.

null
Додавання тертого сиру. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Додаємо у фарш вершкове масло, сіль, перець та спеції. Все ретельно перемішати.

null
Приготування фаршу. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

До фаршу потрібно додати панірувальні сухарі та формуємо кульки.

null
Приготування котлет. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Котлети обваляти в борошні або панірувальних сухарях. Смажити на сковороді по 4-5 хвилин із кожного боку.

null
Котлети на сковороді Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Соковиті та смачні котлети готові. Подавати можна з будь-яким гарніром.

null
Готові котлети. Фото: YouTube @SmachnoProstoiDostupno

Раніше ми писали про рецепт українських гречаників із м'ясним фаршем у томатному соусі.

Також ми писали про рецепт лінивих голубців у духовці, які готуються простіше котлет. Ліниві голубці — це швидка, смачна, ситна, корисна друга страва, що не вимагає додаткового приготування гарніру.

Також ми писали про рецепт оригінальної страви із фаршу замість котлет.

Ще рекомендуємо ознайомитися, як приготувати соковиті котлети за рецептом бабусі.

лайфхаки рецепт курка котлети м'ясний фарш