Рецепт найсоковитіших і найніжніших курячих котлет

У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як приготувати правильні курячі котлети. Такі домашні котлети можна готувати з курячого філе або з курячого фаршу. Вони виходять особливо соковитими та ніжними і точно сподобаються діткам. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Смачно Просто та Доступно.

Вам знадобиться:

• філе курки 500 г;
• сир 100 г;
• вершкове масло 100 г;
• сухарі 2 ст. л.;
• цибуля 1 шт.;
• часник 2 зубки;
• борошно.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно нарізати куряче філе та приготувати фарш. Ви можете взяти готовий фарш.

Далі потрібно подрібнити цибулю та часник. Додати у фарш.

Тепер потрібно натерти сир та додати його у фарш.

Додаємо у фарш вершкове масло, сіль, перець та спеції. Все ретельно перемішати.

До фаршу потрібно додати панірувальні сухарі та формуємо кульки.

Котлети обваляти в борошні або панірувальних сухарях. Смажити на сковороді по 4-5 хвилин із кожного боку.

Соковиті та смачні котлети готові. Подавати можна з будь-яким гарніром.

Раніше ми писали про рецепт українських гречаників із м'ясним фаршем у томатному соусі.

Також ми писали про рецепт лінивих голубців у духовці, які готуються простіше котлет. Ліниві голубці — це швидка, смачна, ситна, корисна друга страва, що не вимагає додаткового приготування гарніру.

Також ми писали про рецепт оригінальної страви із фаршу замість котлет.

Ще рекомендуємо ознайомитися, як приготувати соковиті котлети за рецептом бабусі.