Рецепт італійського пирога "12 ложок", для якого не знадобляться ваги

Дуже смачний, м'який пиріг з вологим м'якушем і лимонним ароматом. Готується просто, найголовніша перевага, що для приготування цієї випічки не потрібні ваги.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• цукор 12 ст.л.;
• олія без запаху 12 ст.л.;
• молоко 12 ст.л.;
• борошно 12 ст.л. з невеликою гіркою (близько 250 г);
• розпушувач 1 ч.л. з гіркою (6 г);
• сіль;
• 3 великі яйця;
• цедра та сік половини лимона;
• ванільний цукор 10 г або щіпка ваніліну.

Спосіб приготування

До яєць додати щіпку солі, 12 ст.л. цукру, ванільний цукор або щіпку ваніліну. Збити до пишної світлої маси близько 3-4 хвилин.

Далі додати 12 ст.л. молока, 12 ст.л. рослинної олії, цедру та сік лимона.

Змішати 12 ст.л. борошна з розпушувачем, додати до решти інгредієнтів.

Дно та стінки форми змастити вершковим маслом, посипати борошном.

Вилити тісто у форму, випікати 40-45 хвилин в заздалегідь прогрітій до 180 градусів духовці.

Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.

Пиріг виходить вологим та дуже ароматним.

Раніше ми писали про найпростіший ідеальний рецепт шарлотки з яблуками.

Також ми писали про простий рецепт медовика за 30 хвилин без розкочування коржів.

Рецепт торта "Наполеон" без випікання за 20 хвилин.