Рецепт итальянского пирога "12 ложек", для которого не понадобятся весы

Очень вкусный и простой домашний пирог — видео рецепт
Приготовление пирога. Фото: Pexels

Очень вкусный, мягкий пирог с влажным мякишем и лимонным ароматом. Готовится просто, самое главное преимущество, что для приготовления этой выпечки не нужны весы. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.

Читайте также:

Вам понадобится: 

  • сахар 12 ст.л.;
  • растительное масло без запаха 12 ст.л.;
  • молоко 12 ст.л.;
  • мука 12 ст.л. с небольшой горкой (около 250 г);
  • разрыхлитель 1 ч.л. с горкой (6 г);
  • соль;
  • 3 крупных яйца;
  • цедра и сок половины лимона;
  • ванильный сахар 10 г или щепотка ванилина.

Способ приготовления 

К яйцам добавить щепотку соли, 12 ст.л. сахара, ванильный сахар или щепотку ванилина. Взбить до пышной светлой массы около 3-4 минут.

null
Яйца и сахар. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Далее добавить 12 ст.л. молока, 12 ст.л. растительного масла, цедру и сок лимона. 

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смешать 12 ст.л. муки с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.

null
Добавление растительного масла. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Дно и стенки формы смазать сливочным маслом, посыпать мукой. 

null
Добавление муки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Вылить тесто в форму, выпекать 40-45 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке.

null
Пирог в духовке. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

null
Готовый пирог. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Пирог получается влажным и очень ароматным. 

null
Кусочек пирога. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Раньше мы писали о самом простом идеальном рецепте шарлотки с яблоками.

Также мы писали о простом рецепте медовика за 30 минут без раскатки лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки за 20 минут.

лайфхаки пирог десерт рецепт выпечка мука