Рецепт яблучного пирога, який простіше шарлотки

Рецепт дуже смачного пирога з яблуками. Готується швидко та дуже просто. У цьому пирозі виходить дуже багато начинки, а тісто при цьому ніжне.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• яйце — 2 шт.;
• вершкове масло — 100 г;
• цукор — 80-100 г;
• ванільний цукор — 10 г;
• борошно — 150 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• сіль;
• яблука — 400 г.

Щоб змастити пиріг зверху:

• цукор — 1 ч.л.;
• вершкове масло — 1 ч.л.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно збити вершкове масло з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі протягом 1-2 хвилини.

Додати яйця, борошно з розпушувачем. Перемішати до однорідності.

Очистити яблука від шкірки за потреби.

Половину яблук залишити, решту яблук нарізати на тонкі пластинки.

Перемішати тісто з нарізаними яблуками, викласти у форму, вистелену пергаментом.

Боки форми попередньо змастити вершковим маслом або олією.

Половину яблука нарізати на тонкі пластинки за допомогою овочечистки, викласти зверху на тісто, трохи притискаючи. Посипати 1 ч. л. цукру та змастити вершковим маслом.

Випікати у духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів, 30-40 хвилин. Готовність пирога перевірити дерев'яною шпажкою.

Раніше ми писали про найпростіший ідеальний рецепт шарлотки з яблуками.

Також ми писали про простий рецепт медовика за 30 хвилин, без розкатування коржів.

Рецепт торта "Наполеон" без випічки за 20 хвилин.