Рецепт яблочного пирога, который проще шарлотки

Рецепт очень вкусного пирога с яблоками. Готовится быстро и очень просто. В этом пироге получается очень много начинки, а тесто при этом нежное. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.

Вам понадобится: 

• яйца — 2 шт.;
• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 80-100 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• мука — 150 г;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• соль; 
• яблоки — 400 г.

Чтобы смазать пирог сверху:

• сахар — 1 ч.л.;
• сливочное масло — 1 ч.л.

Способ приготовления 

Сначала нужно взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 1-2 минут.

Добавить яйца, муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

Очистить яблоки от кожицы при необходимости. 

Половину яблока оставить, остальные яблоки нарезать на тонкие пластинки. 

Перемешать тесто с нарезанными яблоками, выложить в форму, выстеленную пергаментом. 

Бока формы предварительно смазать сливочным или растительным маслом. 

Половину яблока нарезать на тонкие пластинки при помощи овощечистки, выложить сверху на тесто, немного придавливая. Посыпать 1 ч.л. сахара и смазать сливочным маслом.

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.

Раньше мы писали о самом простом идеальном рецепте шарлотки с яблоками.

Также мы писали о простом рецепте медовика за 30 минут, без раскатки лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки за 20 минут.