Рецепт чорних млинців для вечірки на Геловін

Млинці для Хеллоуїна з натуральним чорним барвником — відео рецепт
Чорні млинці. Фото: YouTube @evadaren

Такі млинці готуються дуже швидко та просто. Підійдуть для того, щоб подати на сніданок до Геловіну або на вечірку. Виглядають дуже похмуро — те, що потрібно для цього свята.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Eva Daren.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • газована вода 500 г;
  • борошно пшеничне 220 г;
  • олія рослинна (можна замінити на авокадо) 2-3 ст. л.;
  • цукор 1 ст. л.;
  • сіль 1/2 ч. л.;
  • активоване вугілля 5 г;
  • сковорода діаметром 24 см;
  • вишня (заморожена) 400 г;
  • цукор 3-4 ст. л.;
  • крохмаль 1 ст. л.;
  • для подачі смажене гарбузове насіння.

Спосіб приготування

Таблетки вугілля розтерти в порошок. Змішати воду, сіль, цукор, борошно та вугільний порошок.

null
Додавання води. Фото: YouTube @evadaren

Додати олію, розмішати до однорідного стану.

null
Активоване вугілля. Фото: YouTube @evadaren

Випікати на змащеній олією сковороді.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @evadaren

Смажити, як звичайні млинці з обох боків до готовності.

null
Млинець на сковороді. Фото: YouTube @evadaren

Вишню із цукром проварити 10-15 хв.

null
Вишня та цукор. Фото: YouTube @evadaren

Далі в 50 мл води додати крохмаль, перемішати та додати до вишні. Проварити кілька хвилин до загустіння і прибрати з вогню.

null
Додавання крохмалю. Фото: YouTube @evadaren

Млинці укласти на тарілку, додати вишню і посипати гарбузовим насінням.

null
Чорні млинці. Фото: YouTube @evadaren

Раніше ми писали про рецепт американського шоколадного божевільного пирога до Геловіна.