Приготування швидкого обіду з рисом, квасолею та ковбасою

Рис з квасолею готується в одній ємності, що заощадить ваш час. Цей рецепт гарно підходить для тих, у кого обмаль часу для приготування їжі. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Готуємо на раз, два, три.

Вам знадобиться: 

• оливкова або рослинна олія 50 мл;
• цибуля 1 шт.;
• часник 3 зуб.;
• помідор 1 шт.;
• ковбаса 200 г;
• томатна паста 1 ст.л.;
• цукор 1 ч.л.;
• приправи за смаком;
• квасоля варена 250 г;
• рис 200 г;
• вода 600 мл;
• лавровий листок;
• зелень;
• сіль;
• перец;
• паприка. 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно взяти каструлю з товстим дном та налити олію. 

Додаємо нарізану цибулю, три зубчики нарізаного часника. Все ретельно перемішати. 

Тепер додаємо порізаний помідор та шматочки будь-якої ковбаси. 

Також потрібно додати томатну пасту, трохи цукру та сіль. Також можна додати будь-які спеції за смаком. 

Тепер додаємо варену квасолю. Все ретельно перемішати. 

Тепер додаємо рис у сухому вигляді, заливаємо все водою. Додаємо сіль, перець та паприку. 

Далі все тушкуємо під кришкою до готовності. В кінці додаємо зелень. 

Раніше ми писали про рецепт українських гречаників з м’ясним фаршем у томатному соусі.