Названо 100 найкращих кухонь світу — на якому місці Україна

Названо 100 найкращих кухонь світу. Експерти оцінювали 395 205 страв та 115 660 продуктів харчування. Вони також виокремили найкращу їжу в кожній країні.

Про це повідомляє Tasteatlas.

Найкращі кухні світу

У десятці лідерів опинилися такі країни:

1. Італія;
2. Японія;
3. Греція;
4. Португалія;
5. Китай;
6. Індонезія;
7. Мексика;
8. Франція;
9. Іспанія;
10. Перу.

Найкращими стравами в Італії назвали: пасту, Парміджано Реджано, моцарелу ді Буфала Кампана, сардинію та буррату.

Україна опинилася на 53-му місці. Найсмачнішими стравами експерти назвали:

• борщ;
• вареники;
• паску;
• котлету по-київськи;
• сирники;
• сало;
• пампушки;
• банош.

На останньому місці у рейтингу опинилася Гана. Найкращі страви цієї кухні: рис "Джоллоф", фуфу, суп з пальмових горіхів, келевеле та коконте.

Нагадаємо, популярний шеф-кухар і кулінарний експерт Євген Клопотенко поділився чотирма стравами, які найліпше передають смак України. Він озвучив свій топ, в якому ані вареників, ані голубців.

Також ми писали, що на сьогодні багато продуктів містить сіль. Через це часто людина переїдає сіль. Але вона не така шкідлива, а навіть корисна, головне — знати міру.