Названы 100 лучших кухонь мира — на каком месте Украина

Названы 100 лучших кухонь мира. Эксперты оценивали 395 205 блюд и 115 660 продуктов питания. Они также выделили лучшую еду в каждой стране.

Об этом сообщает Tasteatlas.

Лучшие кухни мира

В десятке лидеров оказались следующие страны:

1. Италия;
2. Япония;
3. Греция;
4. Португалия;
5. Китай;
6. Индонезия;
7. Мексика;
8. Франция;
9. Испания;
10. Перу.

Лучшими блюдами в Италии назвали: пасту, Пармиджано Реджано, моцареллу ди Буфала Кампана, сардинию и буррату.

Украина оказалась на 53-м месте. Самыми вкусными блюдами эксперты назвали:

• борщ;
• вареники;
• паску;
• котлету по-киевски;
• сырники;
• сало;
• пампушки;
• банош.

На последнем месте в рейтинге оказалась Гана. Лучшие блюда этой кухни: рис "Джоллоф", фуфу, суп из пальмовых орехов, келевеле и коконте.

Напомним, популярный шеф-повар и кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поделился четырьмя блюдами, которые лучше всего передают вкус Украины. Он озвучил свой топ, в котором ни вареников, ни голубцов.

Также мы писали, что на сегодняшний день много продуктов содержит соль. В связи с этим очень часто человек переедает соль. Но она не так вредна, а даже полезна, главное — знать меру.