Найпростіший рецепт тонких млинців до Масляної — на молоці та воді

Дуже тонкі та смачні млинці на молоці та воді. Найпростіший рецепт без вагів. Млинці виходять неймовірно ніжними, дуже еластичними та тонкими.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• склянка 200 мл;
• яйця великі С0 2 шт. (якщо яйця дрібні, можна взяти 3 шт.);
• цукор 1-2 ст.
• ванільний цукор 1 ч. л.;
• сіль 1/3 ч. л.;
• борошно 1 склянка (130 г);
• молоко тепле 1 склянку (200 г);
• вода тепла 1 склянку (200 г) замість води можна взяти молоко;
• вершкове масло 30 г (можна замінити рослинним 2 ст. л.).

Спосіб приготування

До яєць додати сіль, цукор, ванільний цукор, вершкове або рослинне масло, борошно, поступово додати молоко та воду.

Дати постояти тісту 5-10 хвилин.

Випікати млинці на добре прогрітій сковороді до рум'яності з кожного боку.

Млинці можна подавати з улюбленою начинкою чи джемом.

Раніше ми писали про ідеальні млинці на сніданок від шеф-кухаря Клопотенка.

Також ми писали рецепт млинців на молоці з сиром та кропом на сніданок.