Найпростіший рецепт домашнього йогурту без закваски

Зробити йогурт у домашніх умовах дуже легко та просто. Вам не знадобляться ніякі пристрої, ні спеціальна закваска, ні йогуртниця.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Alina FooDee.

Вам знадобиться:

• молоко 400-500 г;
• йогурт густий або рідкий 1-2 ст.

Спосіб приготування

Спершу потрібно прогріти молоко до дуже теплого стану (42-45 градусів), але не кип'ятити.

Додати у тепле молоко 1-2 ст.л. йогурта.

Перемішати до однорідності. Не робіть йогурт у металевому посуді — підійде скляний, керамічний або емальований.

Накрити кришкою, укутати рушником і залишити у теплому місці на 6-8 годин, потім поставити в холодильник.

Після цього йогурт буде готовим.

Раніше ми писали про рецепт твердого сиру за 15 хвилин із двох інгредієнтів.

Радимо також ознайомитися з рецептом найсмачніших сирників у духовці з яблуком та грушею.