Самый простой рецепт домашнего йогурта без закваски

Сделать йогурт в домашних условиях очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• молоко 400-500 г;
• йогурт густой или жидкий 1-2 ст.л.

Способ приготовления

Сначала нужно прогреть молоко до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.

Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. 

Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде — подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная. 

Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 6-8 часов, потом поставить в холодильник. 

После этого йогурт будет готов. 

Ранее мы писали про рецепт твердого сыра за 15 минут из двух ингредиентов. 

Советуем также ознакомиться с рецептом вкуснейших сырников в духовке с яблоком и грушей.