Квашені помідори черрі на зиму — це дуже смачно та корисно

Квашені помідори черрі на зиму — це справжня смакота, яка збереже літній аромат та користь протягом всієї зими. Цей простий рецепт дозволить вам приготувати неймовірно смачну і корисну заготовку, яка стане улюбленою закускою на вашому столі.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Сільська господиня. 

Вам знадобиться: 

• помідори; 
• листя хрону; 
• часник; 
• сіль. 

Спосіб приготування 

Помідори помити та прибрати всі зайві гілочки. Спеції на дно банки можна покласти за власним смаком. Це може бути листя хрону, часник та перець горошком. 

Складаємо в банки томати та спеції. Також потрібно приготувати маринад. У холодну воду додати 1 ст. л солі з верхом з розрахунку на 1 л. 

Накрити кришками помідори та залишити при кімнатній температурі на три дні. Потім перемістити в прохолодне місце. 

Раніше ми писали про рецепт помідорів половинками з цибулею на зиму — рецепт, перевірений не одним поколінням. 

Також радимо ознайомитися з рецептом помідорів на зиму по-маріупольськи по рецепту мами — без стерилізації, без оцту, з базиліком. 

Ще ми розповідали про рецепт маринованих помідорів, який передається у спадок. 

Або рецепт солодко-пряних помідорів на зиму зі смачним маринадом, який можна пити.