Квашеные помидоры черри на зиму — это очень вкусно и полезно

Квашеные помидоры черри на зиму — это настоящая вкусняшка, которая сохранит летний аромат и пользу в течение всей зимы. Этот простой рецепт позволит вам приготовить невероятно вкусную и полезную заготовку, которая станет любимой закуской на вашем столе.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сельская хозяйка.

Вам понадобится:

• помидоры;
• листья хрена;
• чеснок;
• соль.

Способ приготовления

Помидоры помыть и убрать лишние веточки. Специи на дно банки можно положить по своему вкусу, это могут быть листья хрена, чеснок и перец горошком.

Кладем в банки томаты и специи. Также нужно приготовить маринад. В холодную воду добавить 1 ст. л. соли с верхом в расчете на 1 л.

Накрыть помидоры крышками и оставить при комнатной температуре на три дня. Затем переместить в прохладное место.

Раньше мы писали о рецепте помидоров половинками с луком на зиму — рецепт, проверенный не одним поколением.

Также советуем ознакомиться с рецептом помидоров на зиму по-мариупольски по рецепту мамы — без стерилизации, без уксуса, с базиликом.

Еще мы рассказывали о рецепте маринованных помидоров, который передается по наследству.

Или рецепт сладко-пряных помидоров на зиму со вкусным маринадом, который можно пить.