Корисні та смачні сирники в духовці за рецептом шеф-кухаря Клопотенка

Вдалий рецепт сирників для схуднення без смаження — відео рецепт
Сирники в духовці. Фото: YouTube @klopotenko

Сирники — один з улюблених десертів у багатьох. Цього разу ми приготуємо сирники в духовці. Якщо досі ви не їли сирники тільки тому що їх потрібно було смажити на олії, то саме час починати їх готувати і насолоджуватися їх ніжним смаком. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Ievgen Klopotenko

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • 450-500 г сир;
  • 1 шт. яйце;
  • 50-80 г борошно пшеничне;
  • 100 г цукор (4 ст. л.);
  • 50-75 г родзинки (за бажанням);
  • 10 г цукор ванільний (1 ч. л.)
  • 1 дрібка сіль;
  • за смаком полуниця (за бажанням);
  • за смаком апельсинова цедра (за бажанням);
  • за смаком сметана (за бажанням).

Спосіб приготування 

Для цього рецепту краще обрати досить сухий і однорідно-кремовий сир.

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @klopotenko

Спочатку беремо сир, додаємо одне яйце, ванільний цукор, сіль, 4 столові ложки цукру та 4 столові ложки борошна. 

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @klopotenko

Все потрібно ретельно  перемішати та сформувати сирники. 

null
Текстура тіста. Фото: YouTube @klopotenko

Далі беремо деко та застилаємо його пергаментом. Викладаємо сирники на пергамент. 

null
Формування сирників. Фото: YouTube @klopotenko

Відправляємо в духовку на 20-25 хвилин за температури 180 градусів. 

null
Сирники на пергаменті. Фото: YouTube @klopotenko

При подачі сирники можна посипати тертою цедрою та додати сметану. 

null
Готові сирники. Фото: YouTube @klopotenko

Раніше ми писали про новий рецепт сирників на сніданок, в офіс або в школу. Дуже смачний рецепт сирників, готується просто та без зайвого клопоту. 

Євген Клопотенко лайфхаки рецепт кисломолочний сир шеф-кухар сирники