Готуємо деруни для чоловіків — ситні та поживні з м'ясною начинкою

Деруни для справжніх гурманів — ситні та поживні з м'ясною начинкою, які підкорять серце будь-якого чоловіка. Це не просто звичні картопляні деруни, а справжній кулінарний шедевр, який стане ідеальною стравою для ситної вечері або обіду. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться: 

• картопля 600 г;
• цибуля 1 шт;
• яйця 2 шт;
• борошно 2 ст.л;
• сіль, перець;
• вершкове масло 10 г.

Для начинки: 

• фарш 300 г;
• цибуля 1 шт;
• сіль; 
• сушений часник; 
• перець. 

Спосіб приготування 

До фаршу додати тертої або дрібно нарізану цибулю Сіль, сушений часник та перець. Перемішати і відбити.

Зробити котлети і покласти у холодильник. Натерти картоплю і цибулю. Додати 2 яйця, сіль, перець, борошно і перемішати.

Викласти тісто у сковорідку, зверху котлети і закрити тістом. Коли низ підсмажиться перевернути. Готові деруни можна забрати на паперовий рушник.

Викласти на пергамент у форму, покласти зверху шматок масла і готувати у духовці 20 хвилин. За бажанням можна притрусити твердим сиром.

Раніше ми писали про рецепт хачапурі із сиром на сковороді на сніданок за 10 хвилин.

Також ми розповідали про сніданок за 15 хвилин — швидкий і смачний рецепт з лаваша.

Ще ми писали про рецепт пісного лаваша на сковороді — знадобляться вода та борошно.