Готовим деруны для мужчин — сытные и питательные с мясной начинкой

Деруны для настоящих гурманов — сытные и питательные с мясной начинкой, которые покорят любого мужчину. Это не просто привычные картофельные драники, а настоящий кулинарный шедевр, который станет идеальным блюдом для сытного ужина или обеда.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартух — простые рецепты.

Вам понадобится:

• картофель 600 г;
• лук 1 шт;
• яйца 2 шт;
• мука 2 ст.л;
• соль, перец;
• сливочное масло 10 г.

Для начинки:

• фарш 300 г;
• лук 1 шт;
• соль;
• сушеный чеснок;
• перец.

Способ приготовления

К фаршу добавить тертый или мелко нарезанный лук. Соль, сушеный чеснок и перец. Перемешать и отбить.

Сделать котлеты и положить в холодильник. Натереть картофель и лук. Добавить 2 яйца, соль, перец, муку и перемешать.

Выложить тесто в сковороду, сверху котлеты и закрыть тестом. Когда низ поджарится перевернуть. Готовые драники можно положить на бумажное полотенце.

Выложить на пергамент в форму, положить сверху кусок масла и готовить в духовке 20 минут. По желанию можно посыпать твердым сыром.

Раньше мы писали о рецепте хачапури с сыром на сковороде на завтрак за 10 минут.

Также мы рассказывали о завтраке за 15 минут — быстром и вкусном рецепте из лаваша.

Еще мы писали о рецепте постного лаваша на сковороде — понадобятся вода и мука.