Чим корисний холодець для організму — новорічна страва українців

Є в холодці колаген
Холодець на тарілці. Фото: Freepik

Холодець готують з м'яса та кісток. Він є дуже корисним, оскільки в ньому містяться речовини, які зміцнюють кістки та покращують стан шкіри. Його прийнято готувати взимку, оскільки він чудово зігріває, незважаючи на те, що подається у холодному вигляді.

Про це повідомили Новини.LIVE.

Читайте також:

Цілющі властивості холодця

В основному холодець складається з великої кількості м'яса. Корисний тим, що він поживний, ситний і надає сили організму. Але головний його плюс у тому, що завдяки своєму складу він має властивості благотворно впливати на багато органів.

null
Холодець із м'яса. Фото: Freepik

Найкорисніший компонент холодця — це колаген, який є будівельним матеріалом для клітин та сполучних тканин нашого організму. Цей білок уповільнює процеси старіння та зміцнює кістки. Також колаген виводить токсини з організму, впливає на еластичність тканин та пружність шкіри.

Корисні компоненти холодця:

  • колаген;
  • желатин;
  • лізин;
  • гліцин;
  • вітаміни групи В;
  • ританол;
  • фосфор;
  • фтор;
  • калій;
  • сірка;
  • мідь.

Желатин у холодці благотворно впливає на суглоби, а лізин впливає на засвоєння кальцію та бореться з вірусами.

null
Холодець на тарілку. Фото: Freepik

Також у холодці міститься гліцин, який покращує роботу головного мозку та стабілізує роботу нервової системи. Він також позитивно впливає на сон. Вітаміни групи В сприяють виробленню гемоглобіну, а ритинол зміцнює імунітет і успішно бореться з інфекціями.

Багато спортсменів включають холодець у свій раціон через його вплив на фізичну активність та рухливість. Є також інформація, що холодець дуже корисний для чоловічого здоров'я.

Раніше ми писали, скільки мандарин має лежати на новорічному столі, щоб залучити багатство.

Також ми писали що обов'язково має бути на новорічному столі на рік Дракона 2024 року.

Також ми писали, чого категорично не повинно бути на новорічному столі на рік Дракона 2024 року.

Також ми писали, скільки мандарин потрібно покласти на новорічний стіл на рік Дракона 2024 року, щоб залучити гроші.

здоров'я лайфхаки вітаміни колаген Що приготувати на Новий рік холодець