Чем полезен холодец для организма — новогоднее блюдо украинцев

Есть в холодце коллаген
Холодец на тарелке. Фото: Freepik

Холодец готовят из мяса и костей. Он является очень полезным, поскольку в нем содержатся вещества, которые укрепляют кости и улучшают состояние кожи. Его принято готовить зимой, поскольку он отлично согревает, несмотря на то, что подается в холодном виде. 

Об этом сообщили Новини.LIVE.

Читайте также:

Целебные свойства холодца 

В основном холодец состоит из большого количества мяса. Полезен тем, что он питательный, сытный, и придает силы организму. Но главный его плюс в том, что благодаря своему составу, он имеет свойства оказывать благотворное влияние на многие органы. 

null
Холодец из мяса. Фото: Freepik

Самый полезный компонент холодца — это коллаген, который является строительным материалом для клеток и соединительных тканей нашего организма. Этот белок замедляет процессы старения и укрепляет кости. Также коллаген выводит токсины из организма, влияет на эластичность тканей и упругость кожи. 

Полезные компоненты холодца: 

  • коллаген;
  • желатин;
  • лизин;
  • глицин;
  • витамины группы В;
  • ританол; 
  • фосфор;
  • фтор;
  • калий;
  • сера; 
  • медь. 

Желатин в холодце благотворно влияет на суставы, а лизин влияет на усвоение кальция и борется с вирусами.

null
Холодец на тарелке. Фото: Freepik

Также в холодце содержится глицин, который улучшает работу головного мозга и стабилизирует работу нервной системы. Он также положительно влияет на сон. Витамины группы В способствуют выработке гемоглобина, а ритинол укрепляет иммунитет  и успешно борется с инфекциями. 

Многие спортсмены включают холодец в свой рацион из-за его влияния на физическую активность и подвижность. Есть также информация о том, что холодец очень полезен для мужского здоровья.

Ранее мы писали, сколько мандарин должно лежать на новогоднем столе, чтобы привлечь богатство. 

Также мы писали что обязательно должно быть на новогоднем столе на год Дракона 2024.

Также мы писали, чего категорически не должно быть на новогоднем столе в год Дракона 2024. 

Также мы писали, сколько мандарин нужно положить на новогодний стол в год Дракона 2024, чтобы привлечь деньги. 

здоровье лайфхаки витамины коллаген Что приготовить на Новый год холодец