Бюджетний рецепт найсмачніших курячих сердець

Вдалий рецепт курячих сердець — відео
Курячі серця. Фото: Скарбничка рецептів

Це дуже вдалий рецепт курячих сердець. Виходить бюджетніше за м'ясо, при цьому дуже смачно. Обов'язково спробуйте приготувати.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Ukrainian Food.

Читайте також:

Вам знадобиться:

  • курячі серця 800 г;
  • сіль 5 г;
  • перець 2 г;
  • часник 3 зубки;
  • соєвий соус 80 мл;
  • мед 20 г;
  • сік лимона 20 мл;
  • сметану 20 мл;
  • борошно для паніровки;
  • яйця 2 шт;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування

Для початку потрібно розрізати курячі серця, зняти всі плівки та злегка відбити.

null
Куряче серце. Фото: YouTube @UkrainianFood1

Додаємо сіль, перець та улюблені спеції за смаком.

null
Курячі серця. Фото: YouTube @UkrainianFood1

Також додаємо трохи меду, сік лимона, тертий часник та соєвий соус. Все ретельно перемішати.

null
Додавання соєвого соусу та меду. Фото: YouTube @UkrainianFood1

Залишаємо на 1 годину для маринування.

null
Борошно та яйця. Фото: YouTube @UkrainianFood1

Беремо два курячі яйця, трохи збиваємо. Також готуємо борошно для паніровки.

null
Панірування з борошна та яєць. Фото: YouTube @UkrainianFood1

Кожен шматочок обмочуємо в яйце, а потім у муку і смажимо на сковороді з обох боків до готовності.

null
Готові курячі серця. Фото: YouTube @UkrainianFood1

Раніше ми писали про найпростіший і найсмачніший рецепт квашеної капусти.

лайфхаки рецепт кухня курка рецепт з картинками