Этот салат должен быть на столе в год Дракона 2024 года

Шикарный салат, который украсит праздничный стол. В год Дракона 2024 нужно подать блюдо с тыквой, чтобы привлечь достаток и благополучие. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Eva Daren. 

Вам понадобится: 

• груша — 1 шт.;
• руккола или микс зелени — 80 г;
• черри — 4 шт.;
• хамон — 60 г;
• тыква Хоккайдо — 100 г;
• тыквенные семечки — 2 ст.л.;
• вяленые томаты — 4 шт.;
• моцарелла — 60 г;
• тыквенное масло — 3 ст.л.;
• соль;
• черный молотый перец. 

Способ приготовления 

Сначала необходимо подсушить семечки на сухой сковороде.

Тыкву очистить и нарезать на кусочки. Обжарить на тыквенном масле в течение 5-8 мин.

Грушу очистить и нарезать дольками. Черри разрезать пополам.

На большое блюдо выложить по кругу зелень, грушу, черри, тыкву, хамон, моцареллу, вяленые томаты.

Для заправки смешать 4 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. лимонного сока, 2-3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. меда, соль и молотый черный перец по вкусу.

Полить салат заправкой, присыпать тыквенными семечками и наслаждаться незамедлительно.

Ранее мы писали, что обязательно должно быть на новогоднем столе на год Дракона 2024.

Также мы писали, чего категорически не должно быть на новогоднем столе в год Дракона 2024. 

Также советуем ознакомиться с рецептом салата, побившего все рекорды по скорости приготовления. 

А вот рецепт необычной закуски из обычной сельди к Новому году 2024.