Вкусный рецепт маринованной капусты, которая долго хранится
Поделиться
Такая маринованная капуста готовится очень просто. Она долго хранится, а это значит, что у вас в холодильнике всегда будет салат из капусты, который можно подать к любому блюду или в качестве закуски.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Готуємо на раз, два, три.
Вам понадобится:
- капуста 1 шт.;
- вода 1 л;
- сахар 6 ст. л.;
- соль 2 ст. л.;
- растительное масло 3 ст. л.;
- уксус 9% 10 ст. л.;
- морковь 1 шт.;
- чеснок 4 зубчика;
- зелень.
Способ приготовления
Сначала нужно приготовить маринад. Для этого в кастрюлю вливаем воду, сахар, соль и растительное масло.
Как только маринад закипел, добавляем уксус.
Теперь нарезаем капусту и складываем ее в банку вместе с натертой морковью и чесноком.
Можно добавить немного зелени укропа или петрушки.
Далее заливаем все теплым маринадом и оставляем при комнатной температуре на сутки.
Потом капусту храним в холодильнике.
Раньше мы писали рецепт классической квашеной капусты — полезно, просто и бюджетно одновременно.
Читайте Новини.LIVE!
