“Смачненькі” помидоры на зиму половинками без уксуса по рецепту бабушки

Помидоры "Смачненькі" половинками без уксуса очень просты в приготовлении. Свежие, сладкие подойдут к любому блюду. Попробуйте этот рецепт, ваши родные его оценят.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Анна Пилипюк. Бабушкины советы.

Вам понадобится:

• помидоры.

Для маринада на 1 литр воды:

• 3 ст. л. сахара;
• 1 ст. л.соли.

На низ в банке:

• укроп;
• 3-5 горошин черного перца;
• 3 шт. душистого перца.

Способ приготовления

Сначала готовим маринад. В воду добавляем сахар и соль, доводим до кипения.

На дно чистой банки кладем укроп, черный и душистый перец.

Разрезаем помидоры и срезом вниз кладем в банку.

Горячим маринадом заливаем банки с помидорами.

Банки ставим для стерилизации. С момента закипания необходимо стерилизовать 6-10 минут.

Помидоры закатываем крышками и оставляем до полного охлаждения.

Такой легкий рецепт очень прост, а помидоры будут по вкусу практически как свежие.

А поскольку они без уксуса, их можно будет давать даже детям.

Раньше мы писали о рецепте по старой переписи от бабушки "Нежинский салат" на зиму. "Нежинский салат" из огурцов на зиму — это полюбившаяся многим семьям классика, уже не одному поколению.