Рубленые котлеты из куриного филе

Очень вкусные котлеты из куриного филе — видео
Котлеты из куриного филе. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Такие котлеты готовятся очень просто, а получается вкусно. Вам не нужно готовить отдельно фарш, поскольку для этого рецепта он не пригодится.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Готовим на раз, два, три.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • куриное филе 2 шт.;
  • яйца 2 шт.;
  • перец;
  • соль;
  • майонез 2 ст.л.;
  • растительное масло 2 ст.л.;
  • мука 3 ст.л.;
  • сухой чеснок.

Способ приготовления

Сначала берем куриное филе, его нужно нарезать на мелкие кубики.

null
Нарезанное филе. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

К кусочкам филе добавляем куриные яйца, соль, перец, немного майонеза и растительного масла.

null
Добавление куриных яиц. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Теперь добавляем муку и по желанию сухой чеснок. Все тщательно перемешать.

null
Добавление муки. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Фарш нужно оставить на полчаса, чтобы он немного постоял.

null
Жарка котлет. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Теперь разогреваем сковороду, начинаем жарить котлеты, как оладьи.

null
Жареные котлеты. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Жарим с обеих сторон до готовности. Далее котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.

null
Жареные котлеты. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Раньше мы писали о рецепте украинских гречаников с мясным фаршем в томатном соусе.

лайфхаки Ужин рецепт курица котлеты обед