Рецепт жульена с курицей и грибами в духовке
Поделиться
Без преувеличений, это самое вкусное блюдо из куриного филе. Жульен можно приготовить в маленьких формочках, а можно в одной большой форме. Приготовьте жульен по этому рецепту, ваша семья будет в восторге.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee.
Вам понадобится:
- куриное филе — 500 г;
- шампиньоны — 400 г;
- сливки 10% — 400 г;
- мука — 1 ст.л.;
- лук — 2 шт.;
- соль;
- черный молотый перец по вкусу;
- сливочное масло — 10 г;
- сыр — 100 г.
Способ приготовления
Нарезать куриное филе, посолить и поперчить.
Далее мясо нужно обжарить с обеих сторон по 1 минуте.
Затем нарезать грибы и лук. Обжарить лук и грибы. Посолить по вкусу.
Нарезать куриное филе на полоски.
Далее необходимо обжарить муку до румяности.
Влить сливки и варить до загустения, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Теперь нужно смешать курицу, грибы, лук и соус.
Смазать форму сливочным маслом. Выложить курицу с грибами, луком и соусом. Посыпать сыром.
Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Раньше мы писали о рецепте ленивых голубцов в духовке, которые готовятся проще котлет. Ленивые голубцы — это быстрое, вкусное, сытное, полезное второе блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира.
Также мы писали о рецепте оригинального блюда из фарша вместо котлет.
Еще советуем ознакомиться, как приготовить сочные котлеты по рецепту бабушки.
Читайте Новини.LIVE!
