Рецепт сочного пирога с мандаринами

Очень вкусный пирог с мандаринами. Он получается нежный, сочный, и буквально тает во рту. Запеченные мандарины придают пирогу изюминку и неповторимый вкус и аромат. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• диаметр формы 20 см;
• яйца 3 шт.;
• сахар 90 г;
• ванильный сахар 10 г;
• сливочное масло 80 г;
• мука 120 г;
• разрыхлитель 1 ч.л.;
• соль;
• мандарины 5-6 шт.

Способ приготовления 

Взбить 3 яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 3-5 минут.

Добавить растопленное сливочное масло.

Смешать муку с разрыхлителем. Добавить в тесто.

Разрезать мандарины пополам, удалить косточки при необходимости.

Выстелить дно формы пергаментом, смазать стенки сливочным маслом, посыпать мукой. 

Выложить мандарины на дно формы. Вылить тесто.

Выпекать 35-45 минут при 180°C (360°F).

Ранее мы писали об еще одном быстром рецепте знаменитого торта "Наполеон" за 20 минут, который тает во рту.

Советуем ознакомиться с рецептом быстрого торта из готового слоеного теста. 

Также прекрасный рецепт торта "молочная девочка" за 30 минут без суеты с коржами.