Рецепт сырников в духовке, которые любят дети

Сырники в духовке. Фото: Freepik

Попробуйте приготовить сырники в духовке. Это очень быстро и значительно полезнее жареных. Такой рецепт печеных сырников просто находка.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Лілія Цвіт.

Вам понадобится:

  • творог 1 кг;
  • сахар 100 г;
  • ванильный сахар 1 п;
  • яйца 4 шт;
  • манка 70 г;
  • мука 150 г;
  • цедра лимона 0,5 ч.л.

Способ приготовления

Сначала нужно добавить до 1 кг творога и ванильный сахар. Все это нужно немного перетереть ложкой, чтобы было меньше комочков.

Творог для сырников. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Далее в творог добавляем 4 яйца, 70 граммов манки и тщательно перемешиваем. Если консистенция творога твердая, можно добавить больше яиц или несколько ложек сметаны.

Творог с яйцами. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Затем добавляем немного цедры лимона, по вкусу можно добавить сухофрукты или изюм.

Творог и цедра лимона. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Затем добавляем немного муки, чтобы сырники имели упругую консистенцию.

Констистенция творога. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Для этого рецепта очень удобно использовать силиконовые формы для выпечки кексов. Выкладываем творожную массу в формы.

Творог в формах для выпечки. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Выпекаем сырники при температуре 170 градусов примерно 40 минут.

Готовый сырник. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Сырники готовы, можно подать со сметаной или по вашему вкусу с чем пожелаете.

Готовые сырники. Фото: YouTube @lilija-tsvit

Такие сырники вкусные и в горячем, и холодном виде.

Раньше мы писали о совершенном рецепте украинских идеальных сырников. Сырники – это одно из тех блюд, которые готовят чаще всего. И, наверное, у каждого есть свой рецепт. Предлагаем попробовать этот рецепт, по которому сырники получаются невероятно нежными.