Рецепт шарлотки от карпатской хозяйки

Идеальный яблочный пирог — видео рецепт
Яблочный пирог. Фото: YouTube @UkraineFood

Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог — это скучно, таким простым блюдом не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете вне зависимости от сезона. Но так думают только те, кому до сих пор не удалось попробовать по-настоящему вкусную и ароматную шарлотку.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • мука 160 г;
  • яблоки 4 шт.;
  • яйцо 4 шт.;
  • сахар 150 г;
  • соль 2 г;
  • порошок для печенья 5 г;
  • корица;
  • сахарная пудра.

Способ приготовления

Сначала нужно смешать куриные яйца, соль и сахар. Все взбить миксером до пышного состояния.

null
Яйца и сахар. Фото: YouTube @UkraineFood

В отдельной тарелке смешиваем сухие ингредиенты.

null
Приготовление теста. Фото: YouTube @UkraineFood

Нарезать яблоки на брусочки.

null
Добавление муки. Фото: YouTube @UkraineFood

Во взбитые яйца добавляем муку и заставляем.

null
Добавление яблок. Фото: YouTube @UkraineFood

Далее в форму для выпечки выливаем половину теста и выкладываем один слой яблок.

null
Приготовление пирога. Фото: YouTube @UkraineFood

Затем выливаем еще одну часть теста и выкладываем яблоки в виде цветка. Сверху посыпаем все корицей.

null
Яблочный пирог. Фото: YouTube @UkraineFood

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем в течение 45 минут.

Раньше мы писали о самом простом идеальном рецепте шарлотки с яблоками.

Также мы писали о простом рецепте медовика за 30 минут без раскатки лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" без выпечки за 20 минут.

лайфхаки пирог рецепт выпечка пирог с яблоками