Рецепт рубленых куриных котлет без мясорубки за 15 минут

Рубленые котлеты. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Очень вкусные и нежные котлеты из куриного филе. Фарш рубленый, поэтому не понадобится мясорубка. Такие котлеты готовятся очень быстро и просто. Хороший вариант на обед или ужин.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Вам понадобится: 

  • куриное филе 500 г;
  • лук 1 шт.;
  • яйцо 1 шт.;
  • мука 1 ст. л.;
  • соль; 
  • черный молотый перец. 

Способ приготовления 

Куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками.

Приготовление фарша. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Добавить яйцо, муку, соль, черный молотый перец. Перемешать.

Фарш, лук и яйцо. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. 

Котлеты на сковороде. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Вкусные сочные котлеты готовы. Можно подавать со свежими овощами и любым гарниром. 

Готовые котлеты. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ранее мы писали про сочные котлеты из детства по рецепту бабушки

Как приготовить котлеты в духовке — простой рецепт

Также советуем ознакомиться с идеальным рецептом хрустящих, но сочных котлет.