Рецепт куриной грудки по-аджарски — идея на миллион

Оригинальный рецепт, который поразит вас и ваших гостей — куриное филе по-аджарски. Можно приготовить куриную грудку по этому рецепту и подать на праздничный стол или же порадовать свою семью таким вкусным блюдом на семейный ужин.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee. 

Вам понадобится: 

• куриное филе 3 шт;
• яйцо 3 шт;
• сливочный сыр 100-120 г;
• моцарелла 100-120 г;
• соль, черный молотый перец;
• сушеный чеснок;
• копченная паприка. 

Способ приготовления

Разрезать куриное филе по центру, формируя карман. Чем больше карман, тем больше начинки поместится. 

Положить фольгу в этот карман, чтобы он держал форму.

Посыпать куриное филе солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, копченой паприкой.

Обжарить куриное филе с обеих сторон по 4 минуты до румяности.

Разделить яйца на белки и желтки.

Смешать белки со сливочным сыром и моцареллой.  Выложить начинку в карманы из куриного филе. 

Выпекать при 200 °C на протяжении 10 минут.

Достать из духовки, выложить по центру желтки. Поставить в духовку еще на 4 минуты.

Раньше мы писали об украинском рецепте бабушкиных пирожков с куриным фаршем.

Еще мы писали о рецепте зимнего салата с курицей и черносливом.