Рецепт очень вкусных сырников для завтрака
Поделиться
Неимоверная вкуснота из творога. Сырники получаются, как в ресторане. Пышные, нежные и абсолютно без муки. Все очень быстро и просто, 15 минут — и сырники готовы.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук.
Вам понадобится:
- творог —450 г;
- яйца —2 шт.;
- соль по вкусу;
- сахар —3 ст.л.;
- разрыхлитель (сода) —1 ч.л.;
- манная крупа —100 г;
- ванильный сахар —1 ч.л.;
- мука рисовая —2 ст.л.;
- сахарная пудра —1 ст.л.
Способ приготовления
Берем чистую емкость и высыпаем 450 грамм творога не менее 5% жирности. Жирность творога играет важную роль в приготовлении вкусных сырников.
Далее разбиваем два куриных яйца, немного соли, три столовые ложки сахара, одну столовую ложку ванильного сахара с натуральной бурбонной ванилью и все хорошо перемешиваем.
Если хотите сделать сырники без сахара, можно добавить один банан.
В отдельную емкость высыпаем сто граммов манной крупы, добавляем в нее одну чайную ложку разрыхлителя или соды и тщательно перемешиваем.
Высыпаем манку в творог и еще раз все тщательно перемешиваем до однородной массы.
Чтобы сырники получились нежные, вместо муки всегда добавляйте манку.
Далее на тарелку выкладываем пару ложек рисовой муки и выкладываем в нее небольшое количество теста, руками формируем нужной формы и размер сырника и обваливаем со всех сторон.
На сковороду выливаем немного растительного масла, хорошо разогреваем и по одному выкладываем сырники.
Сначала обжариваем сырники на довольно сильном огне с одной стороны, а затем переворачиваем и обжариваем на другой до момента образования румяной корочки.
Затем сразу убираем сырники на противень или в форму для запекания, отправляем сырники в разогретую до 200 градусов духовку на 6-7 минут.
Предлагаем также ознакомиться с идеальными украинскими сырниками по совершенному рецепту. Предлагаем попробовать этот рецепт, по которому сырники получаются невероятно нежными. Они будут максимально творожны, без муки.
Еще в нашей подборке рецепт, который ищут все, а именно сырники за 10 минут.
Также напомним о рецепте и секрете от шефа, как приготовить сырники идеальной формы.
Читайте Новини.LIVE!
