Простой и бюджетный рецепт грибного супа

Идеальный суп с грибами для осени — видео рецепт
Грибной суп. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Такой суп очень актуален в прохладное время года. Он отлично согревает, а аромат грибов никого не оставит равнодушным.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Готовим на раз, два, три .

Читайте также:

Вам понадобится:

  • кастрюля на 2 литра;
  • мясо 300 г;
  • грибы 200 гр;
  • молоко 350 мл;
  • вода 350 мл;
  • сливки 150 мл;
  • соль;
  • перец;
  • мука 2 ст.л;
  • манка 1 ст.
  • чеснок 2 зуб.

Способ приготовления

Сначала нужно обжарить мясо в кастрюле с толстым дном. Нужно протушить мясо в течение 5 минут.

null
Мясо в кастрюле. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Затем добавляем грибы, перемешиваем и накрываем крышкой.

null
Тушеное мясо. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Далее добавляем чеснок, чтобы он успел отдать аромат.

null
Добавление грибов. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Затем добавляем муку, все тщательно перемешаем.

null
Добавление молока. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Далее добавляем ложку манки и добавляем стакан молока и стакан воды. Все тщательно перемешать.

null
Добавление сливок. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Добавляем соль, перец и сливки. Накрываем крышкой и готовим к готовности.

null
Готовый суп. Фото: YouTube @gotuemonarazdvatri

Раньше мы писали об идеальном маринаде для белых грибов по рецепту от карпатского грибника. Это самый удачный рецепт. С таким маринадом можно консервировать белые грибы, лисички, опята, шампиньоны, маслята.

лайфхаки рецепт суп грибы белые грибы