Простой рецепт сырников на сковороде

Замешать можно с вечера, а пожарить сырники до завтрака — видео рецепт
Жареные сырники. Фото: Freepik

Этот рецепт сырников на сковороде очень удачный. Сырники можно замешать с вечера, а пожарить уже утром перед завтраком.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Смаколик.юа Мария Михальченко.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • 700 г творога;
  • 75 г сахара;
  • 1 ч.л. ванили;
  • 1 яйцо;
  • 70 г манки.

Способ приготовления

Сначала берем творог, лучше выбрать с высокой жирностью. Творог не должен быть влажным или слишком сухим.

null
Творог для сырников. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

К творогу добавляем сахар и ванильный сахар.

null
Творог для сырников. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

Далее добавляем 70 г манки и одно куриное яйцо. Всю массу нужно перебить блендером до однородности.

null
Сахар и творог для сырников. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

Хорошо вымешиваем творожную массу и оставляем настояться минимум 30 минут. Или вы можете такую сырную массу поставить в холодильник на ночь и пожарить сырники утром.

null
Творог для сырников. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

Далее делим нашу творожную массу на две части, формируем колбасу и нарезаем на кусочки.

null
Формирование сырников. Сыр для сырников. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

Обваливая сырники в муке, придаем им желаемую форму.

null
Форма сырников. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

Дальше нужно сырники пожарить с двух сторон до готовности.

null
Готовые сырники. Фото: YouTube @user-so6fb4cv7t

Раньше мы писали об совершенном рецепте украинских идеальных сырников. Сырники — это одно из тех блюд, которые готовят чаще всего. Предлагаем попробовать этот рецепт, по которому сырники получаются невероятно нежными.

лайфхаки рецепт творог сырники