Правильный рецепт вкусного жареного хека
Поделиться
Предлагаем вам классический рецепт приготовления хека. Такая рыба получается очень вкусной и подходит к любому гарниру. Обязательно попытайтесь приготовить.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Пани Сосницкая.
Вам понадобится:
- тушки хека (очищенного);
- соль по вкусу;
- мука;
- растительное масло.
Способ приготовления
Сначала нужно очистить хек от чешуи (не очищать серединку и не отрезать плавники).
Посолить рыбу по вкусу и хорошо перемешать.
Налить масло на сковороду и хорошо ее прогреть.
Каждую тушку хека нужно обвалять в муке (пшеничной, овсяной, кукурузной и т.д. по собственному вкусу).
Убавить огонь до среднего и жарить рыбу по 5-7 минут с каждой стороны.
Раньше мы писали, как правильно размораживать рыбу и мясо – советы от Клопотенко.
Также советуем ознакомиться с рецептом домашнего засолки скумбрии с чесноком.
Читайте Новини.LIVE!
