Невероятно вкусный и красивый пирог к 8 марта

Очень вкусный пирог, который можно приготовить без миксера. Просто смешать все ингредиенты вилкой или венчиком. Пирог получается вкуснейшим, тесто мягкое и нежное, пропитанное ананасовым сиропом.

Рецепт опубликовали на канале YouTube Alina FooDee.

Вам понадобится:

• сливочное масло — 180 г;
• яйца — 3 шт.;
• сахар — 160 г;
• ванильный сахар — 10 г;
• соль;
• мука — 170 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• консервированные ананасы (кольца) — 6-7 шт. + 2-3 ст. сиропа;
• сушеная вишня (по желанию) — 6-7 шт.;
• мед — 20 г (по желанию можно полить ананасы перед выкладкой теста).

Способ приготовления

Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли буквально пару минут. По одному добавить яйца.

Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить в жидкие ингредиенты, перемешать до однородности.

В этом рецепте используется форма диаметром 21 см. Смазать бока сливочным маслом, дно формы выстелить пергаментом. Выложить кольца ананасов, при необходимости можно слегка подрезать, чтобы поместились в форму все 7 шт.

В центр ананаса можно положить сушеную вишню. Также по желанию сверху можно полить медом ананасы. Выложить сверху тесто, разровнять.

Выпекать в заранее прогретой до 180 °С духовке около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна виходить полностью сухой, без остатков теста.

Когда пирог готов, делаем проколы зубочисткой по всей поверхности пирога и поливаем его сиропом. Оставляем в форме, пока пирог остынет до теплого состояния.

Переворачиваем пирог на тарелку, можно подавать к чаю.

Раньше мы писали способ приготовления венгерской королевской ватрушки — вкусный и быстрый рецепт пирога.

Все ищут этот рецепт — самый простой и вкусный яблочный пирог.