Картофель с салом в фольге, запеченный в духовке

Как приготовить картофель с салом — видео рецепт
Картофель с салом. Фото: YouTube @channelvo_ru

Картофель с салом в фольге, запеченный в духовке простой рецепт, который сможет приготовить каждый. Используя минимум ингредиентов, вы получите вкусное блюдо без особого труда. Нежная картошка с салом и чесноком будет наполнять аппетитным ароматом всю кухню.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Канал ВО! Простые рецепты.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • картофель (большой) 10 шт.;
  • сало 400-500 г;
  • чеснок 8-10 зубчиков;
  • приправа к картофелю по вкусу;
  • соль;
  • перец черный молотый по вкусу;
  • растительное масло 100 мл.

Способ приготовления

Сначала берем картофель, его нужно почистить и высушить. Добавляем в картофель соль и специи, все тщательно перемешиваем.

null
Картофель и специи. Фото: YouTube @channelvo_ru

Далее на картофеле нужно сделать надрезы, в которые будем класть начинку.

null
Надрезы на картофеле. Фото: YouTube @channelvo_ru

Теперь нарезаем сало тонкими ломтиками. Добавляем соль и перец.

null
Нарезанное сало. Фото: YouTube @channelvo_ru

Нарезаем чеснок на тонкие пластины.

null
Сало и специи. Фото: YouTube @channelvo_ru

Теперь в разрезы картофеля складываем сало и чеснок.

null
Картофель и сало. Фото: YouTube @channelvo_ru

Укладываем картофель в фольгу и запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение одного часа.

null
Картофель в фольге. Фото: YouTube @channelvo_ru

Через час достаем картофель, открываем фольгу и запекаем еще в течение 15 минут.

null
Картофель с салом. Фото: YouTube @channelvo_ru

Раньше мы писали о том, как приготовить копченое сало в домашних условиях по карпатскому рецепту.