Идеальный рецепт куриных ножек в духовке

Куриные ножки. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Куриные ножки по этому рецепту получаются очень ароматные, чесночные и сочные. Ингредиенты простейшие и наверняка всегда есть в каждом холодильнике. По такому рецепту можно запечь не только голени, но и куриные окорочка, куриные бедра и крылышки. 

Рецепт опубликовали на YouTube канале Alina FooDee

Вам понадобится: 

  • куриные голени 1 кг;
  • соевый соус 3 ст. л.;
  • кетчуп или томатный соус 3 ст. л.;
  • чеснок 7-8 зубчиков;
  • копченая паприка 1 ч.л.;
  • черный молотый перец; 
  • сливочное масло растопленное 15-20 г. 

Способ приготовления

Чеснок нарезать на 3-4 части, сделать надрезы в голенях и засунуть в них пластины чеснока.

Куриная ножка и чеснок. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Смешать соевый соус, кетчуп и растопленное сливочное масло, копченную паприку и черный молотый перец.

Маринад для курицы. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Оставить голени в этом маринаде минимум на 30 минут — чем дольше они будут мариноваться, тем лучше. 

Маринад для курицы. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Выкладываем голени на противень, сверху смазываем оставшимся маринадом, запекаем при температуре 200 ℃ 35-40 минут. 

Куриные голени. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Через 15-20 минут переворачиваем на другую сторону. 

Куриные голени. Фото: YouTube @AlinaFooDee

Ранее мы писали про гениальный салат из пекинской капусты.

Также мы писали про простой и быстрый рецепт мясного гуляша.

Советуем ознакомиться с самым быстрым способом, как засолить скумбрию или сельдь.