Феноменальная вкуснятина на ужин за минуты от украинской хозяйки

Вкусное блюдо за капусты и фарша на ужин — видео рецепт
Спеканка с фаршем и капустой. Фото: google

Это блюдо получается очень вкусным, без хлопот и изнурительного приготовления. Вам обязательно захочется повторить этот рецепт много раз.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Простые Рецепты с Юлией Шевчук.

Читайте также:

Вам понадобится:

  • капуста 1/2 кочана;
  • морковь 2 шт.;
  • сухарики 100 г;
  • яйца 2 шт.;
  • фарш 500 г;
  • масло 1 ст..л.;
  • специи и соль по вкусу.

Способ приготовления

Берем половинку капусты и измельчаем. Кусочки должны получиться не очень большие. В большую емкость высыпаем капусту.

null
Нарезанная капуста. Фото: YouTube @prostirecepti

Дальше нужно натереть морковь. Измельчаем ее на большой терке.

null
Капуста, морковь и яйца. Фото: YouTube @prostirecepti

Натертую морковь отправляем в капусту. Туда добавляем два куриных яйца, пол чайной ложки соли, куркумы, любые специи и черный перец.

null
Капуста, морковь, яйца и фарш. Фото: YouTube @prostirecepti

Дальше берем фарш, фарш добавляем к овощам. Также нам понадобится 100 грамм панировочных сухарей.

null
Масса для запеканки. Фото: YouTube @prostirecepti

Сухари добавляем в емкость ко всем ингредиентам. Все тщательно перемешать.

null
Масса для запеканки. Фото: YouTube @prostirecepti

Далее берём емкость для выпечки, выливаем немного растительного масла.

null
Масса в форме для выпечки. Фото: YouTube @prostirecepti

Далее нужно выложить фарш на форму для выпечки. Ставим в духовку выпекаться на 30 минут при 220 градусах.

null
Готовая запеканка. Фото: YouTube @prostirecepti

Затем нам понадобится 100-150 тёртого сыра. Вынимаем наше блюдо, равномерно посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.

Сразу нарезайте порционно и подавайте. Это блюдо вкусно как в холодном виде, так и в горячем.

Раньше мы писали о рецепте ленивых голубцов в духовке, которые готовятся проще котлет. Ленивые голубцы – это быстрое, вкусное, сытное, полезное второе блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира.

лайфхаки Ужин капуста рецепт запеканки мясной фарш