Два рецепта полезных салатов из одуванчика, крапивы и подорожника
Поделиться
Эти вкусные салаты настоящая витаминная находка, которые просто необходимо приготовить. Вам понадобятся цветы одуванчика, крапивы и подорожника.
Рецепт опубликовали на YouTube канале СмакКуй.
Для салата с одуванчиками, крапивой и подорожником понадобится:
- 30 г листьев одуванчика (3 цветка);
- 30 г крапивы;
- 30 г подорожника;
- 30 г щавеля;
- 1 отварное яйцо;
- 3-4 редиса;
- зеленый лук и перья чеснока;
- масло 1 ст.л.;
- 1 ст ложка сока лимона;
- соль;
- перец.
Для салата с одуванчиком и мандарином понадобится:
- 30 г листьев одуванчика;
- 20 г зеленого лука;
- 30 г щавеля;
- 1 мандарин;
- 1 отварное яйцо;
- сухарики;
- соль;
- перец;
- 1 ст.л. масла;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1 ч.л. меда.
Способ приготовления
Сначала нужно листья крапивы залить кипятком на две минуты. Одуванчик и щавель залить холодной соленой водой и оставить на 30 минут.
Листья зелени промыть и разделить на два салата. Нарезать одуванчики и щавель.
Нарезать зеленый лук, подорожник и редис. Добавить вареные яйца. Сверху выложить цветы одуванчика, добавить соль, специи, лимонный сок и растительное масло. Первый салат готов.
К листьям щавеля и одуванчика добавить вареное яйцо.
К маслу добавить соль, перец и горчицу в зернах.
Добавить дольки мандарина и заправить соусом.
Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — супер рецепт.
Вы не поверите, каким вкусным может быть салат — рецепт из мивины за 20 минут.
Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.
Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — рецепт, который понравится.
Читайте Новини.LIVE!
