Очень вкусные сырники в духовке с яблоком и грушей

Сырники с яблоком и грушей получаются очень вкусными. Они отличаются от классических сырников, однако такой рецепт захочется повторять снова и снова.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Андрей Клюс.

Вам понадобится:

• 600 г домашнего творога;
• 1 яблоко сорта Голден;
• 1 груша;
• 2 маленьких яйца или 1 крупное;
• 4 ст. ложки муки, 70-80 г;
• 60 г сахара;
• щепотка корицы;
• щепотка соли;
• масло для жарки.

Для подачи:

• сметана 30 г;
• малиновый соус или кюли или джем 30 г;
• свежая или замороженная смородина 50 г;
• шоколадные крошки или бисквит 20 г;
• малина 1 г.

Способ приготовления

Сначала нужно очистить от кожуры грушу и яблоки и нарезать мелкими кубиками. Так мелко нужно нарезать для того, чтобы положить фрукты в тесто сырников.

Далее нам нужно взять творог на удалить всю лишнюю влагу с помощью тонкой ткани или сетки.

К 600 граммам сыра добавляем 2 куриных яйца и 60 граммов муки. Добавить соль, сахар и молотую корицу. Все тщательно перемешать.

Далее пересыпаем основание для теста на стол с мукой. Нужно раскатать колбаской и нарезать на кусочки.

При помощи ножа формируем ровную форму сырников.

Разогреваем сковороду, чтобы обжарить сырники с обеих сторон.

Сырники нужно совсем немного обжарить, потому что они будут еще запекаться в духовке.

Сырники выкладываем в духовку и доводим до готовности в течение 5-10 минут.

Подавать сырники можно с замороженными фруктами, шоколадным бисквитом, джемом или просто со сметаной.

Раньше мы писали о рецепте сырников идеальной формы. Сырники — один из рецептов, который чаще всего ищут. Предлагаем вам самые инстаграммные и нежные творожники, которые вы сможете сделать самостоятельно дома.