Очень вкусный и простой ужин от мамы четырех детей

Это блюдо получается очень вкусным, подойдет и на обед, и на ужин. В качестве гарнира хорошо подходит пюре из картофеля. Обязательно попытайтесь приготовить.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Мама 4 детей. Кулинарный канал.

Вам понадобится:

• картофель;
• морковь;
• лук;
• кусочки свинины;
• фасоль;
• томаты;
• сметана.

Способ приготовления

Сначала нужно почистить картофель, нарезать на кусочки и поставить на огонь, чтобы сварить.

Далее берем кусочки свинины и кладем на сковороду. Необходимо начать жарить на маленьком огне.

Затем нарезаем лук на полкольца и добавляем к свинине.

Затем начинаем натирать морковь на крупной терке и добавляем ее к луку.

В сковороду добавляем свежие или замороженные помидоры, также добавляем сладкий перец. Оставить тушить.

Далее берем кастрюлю, кладем туда сваренную или замороженную фасоль и добавляем все, что тушилось в сковородке.

Затем добавляем соль, специи и две столовые ложки сметаны.

Когда картофель сварился, делаем из него пюре.

Наш обед или ужин готовы. Выходит очень вкусно — рагу с овощами и свининой с пюре.

Раньше мы писали о рецепте ленивых голубцов в духовке, которые готовятся проще котлет. Ленивые голубцы – это быстрое, вкусное, сытное, полезное второе блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира.