Чем отличается голубика от ежевики: польза и вред ягод

Ежевику и голубику многие путают, хотя ягоды и не похожи между собой внешне, но созревают в одно и тоже время. Они также отличаются содержанием витаминов и минералов. 

Новини.LIVE. расскажет, чем отличается голубика от ежевики. 

Основные отличия голубики и ежевики лесной

Ежевика считается лесной ягодой, она растет в сосновых лесах, также этим ягодным кустам хорошо подходит болотная местность. В ягоде много семян, как в малине.

По сути ежевика выглядит, как большая черная малина или шелковица. Но что отличает ежевику особенно, так это то, что она обладает сильными красящими свойствами. Ягода красит руки, язык и одежду. 

Голубика не столько привередлива в выращивании, она может приспособиться к любой почве. Кусты голубики живут более 100 лет и обладают сильной морозостойкостью. Ягода имеет специфический синий налет, в отличие от ежевики она не окрашивает кожу и ткани и не имеет косточек. 

Чем полезна голубика и ежевика

Ягоды голубики и черники очень полезные для здоровья. Они насыщены витаминами и минералами. Черника содержит пектиновые вещества, антоцианы. 

Черника особо ценится врачами: 

• офтальмологами; 
• гастроэнтерологами; 
• стоматологами. 

Сок ягод черники прекрасно очищает кровь, укрепляет сосуды и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Также черника служит отличной профилактикой сахарного диабета.

Голубика же также очень полезна для профилактики сахарного диабета, ее также употребляют те, у кого сахарный диабет уже диагностирован. Она улучшает пищеварение и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. 

Витамины, которые содержатся в голубике: 

• витамин PP;
• витамин Е;
• витамин С;
• витамин В2;
• витамин В1;
• витамин PP.

Витамины, которые содержатся в ежевике:

• витамин С;
• витамин К;
• витамин B4;
• витамин Е;
• витамин B3;
• витамин B5.

Ранее мы писали, почему голубика так дорого стоит, польза и вред ягод.