Как правильно стерилизовать банки: три простых способа

Сезон консервации в разгаре. Большинство рецептов заготовок на зиму включает в себя стерилизацию банок. Для стерилизации существует несколько удобных способов, которые следует знать.

Об этом сообщил шеф повар Евгений Клопотенко.

"На консервирование всегда уходит много сил и времени, поэтому так хочется, чтобы результат порадовал и заготовки не испортились. Именно поэтому я расскажу о нескольких простых способах стерилизации банок и крышек. Сделаем это на паре с помощью сита, в микроволновке и в духовке", — отметил Евгений Клопотенко.

Первый способ стерилизации стеклянных банок

Берем катрюлю, в которой кипит вода, ставим сито. Сверху ставится банка.

Таким образом она стерилизуется. Под сито можно положить крышки, таким образом они простирилизируются.

Второй способ стерилизации стеклянных банок

Для этого способа понадобится микроволновка. Для этого нужно взять банку, одну столовую ложку воды и поставить на три минуты.

Таким образом банка будет стерилизоваться, а вода, которая в банке, — испаряться.

Третий способ стерилизации стеклянных банок

Банки можно стерилизовать в духовке. Берем противень, выкладываем банки.

Надо поставить температуру на 180 градусов на 40 минут. Этот способ считается самым простым.

Раньше мы писали о рецепте от закарпатской хозяйки "президентские помидоры" половинками. Очень вкусный рецепт помидоров, который будет радовать вас каждый раз. Готовится просто, а подойдет даже на праздничный стол.